viernes, 1 de junio de 2012

La Caipirinha ó Caipiriña y Premio


Hola a tod@s, ¿ Como estáis? Estuve unos días con muchas cositas que hacer y no me daba tiempo publicar nada en el blog.... pero ya estoy de vuelta :D
Y como en Barcelona esta haciendo un calor agobiante que hasta parece que ya estamos en Agosto, he decido enseñaros a preparar una deliciosa caipirinha ó caipiriña, para refrescaros!!!
Para los que no conocen aquí os explico:

La Caipirinha es una bebida alcohólica refrescante muy popular en todo el mundo originaria de Brasil.

Historia:
Surge al principio como un zumo de frutas que los esclavos brasileños mezclaban con cachaça, para tomar en ciertas festividades. La bebida más popular era la que estaba mezclada con lima, pero sin incluir trozos de la fruta con cascara en ella. Más adelante se fueron haciendo versiones con distintos ingredientes hasta evolucionar a la receta actual.
En el 2003 el gobierno del Presidente Lula la instituyó bebida típica oficial de Brasil

Bueno, bueno, bueno aqui os dejó la receta:

Los ingredientes son:
  • 1 limón (o en su defecto lima) cortado en trozos.
  • Cachaça
  • Azúcar (morena o blanco, según el gusto)
  • Hielo picado 


 Preparación:
  • Cortar el limón o la lima en trozos, y aplastarlos un poco dentro el vaso para sacarles el jugo.
  • Añadir dos cucharadas de azúcar, y el hielo picado.
  • Agregar la cachaça, según la cantidad que queramos (siempre con moderación).
  • Para terminar, remover un poco, poner una pajita, y dejar los trozos de lima dentro.
Variantes:

Debido a que la bebida se ha popularizado en casi todo el mundo, existen diferentes variantes de la misma. En algunas partes se prepara con azúcar moreno en vez de blanco y, a veces, se sustituye la cachaza por el vodka, tomando entonces el nombre de caipiroska, o por el ron, en cuyo caso se le conoce como caipirissima. También hay otra variante en la que se le añade granadina, para que adquiera un sabor afresado.

Espero que os guste!!!!

Otra cosita,

Me gustaría agradecer a Nire Sukalde por haberse acordado de mi blog y otorgado el premio de Best Blog. No sabéis con que ilusión recibo cada premio., como una niña saltado en el salón de mi casa. :D 
Que gusto saber que hay gente que les guste mi trabajo y que puedes llegar hasta otras personas aún siendo por el mundo virtual. Muchisímas gracias a tod@s!!!! :D 

Ahora me toca escoger a otros 12 blogs.

Os recomiendo que visitéis los blogs que son lindisímos y que hay contenidos muy interesantes!!!!!!



Que tengaís un Feliz Fin de Semana,

Besitos Dulces,

Chaiene - Mizz Cuquis





 

23 comentarios:

  1. muchas graciias por acordare de mi. preciosa! lo publicaré mañana junto a mi nueva receta. xaito

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  2. Gracias por concederme el premio, aunque no participo en cadenas por falta de tiempo, me ha hace mucha ilusión, y por supuesto me lo llevo. Besos guapa

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  3. Muchas gracias !!!! m hace mucha ilusión. q t acuerdes de nosotros.... ahora estoy en el móvil. ya lo publicare en el blog y devolvere el premio. muchas gracias!!!!!
    q alegría !!! :)

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  4. Muchas, muchas gracias,.... no sabes la ilusión que me hace, en mi proxima entrada publicare este premio. Un besiño desde esta estupenda ciudad como es La Coruña.Cocinagolosonayrica.blogspot.com

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  5. Muchísisisisisisisismaaaaaaaaaaaaas Gracias!!!!No sabes, ni te imaginas cuanta ilusión me ha hecho que me hayas dado este premio!!!!Ahí se vé que todo esfuerzo merece la pena!!!!Te estoy profundamente agradecida!!!!
    Y para poner la guinda al pastel, pásate por mi blog: http://www.arielscake.blogspot.com.es/
    Allí te espera una sorpresita!!!Y que conste que no es peloteo!!!Es simple coincidencia.....tenía la lista hecha pero sin tiempo para publicarla!!!!
    Espero que te guste!!!
    Un besazo enorme!!!!

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  6. Muy buen trago y felicidades por el premio besitos

    Carmen

    os invito a que pasen por mi blog y seguirme gracias

    http://cc-customcakes.blogspot.com.es/

    https://www.facebook.com/pages/Custom-Cakes/196067537181239

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    1. Hola Carmen,

      Gracias a ti por hacerte seguidora.... Ahora voy hacerte una visita.

      Saludos,

      Chaiene

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    2. Te he dejado un regalito en mi muro besitos

      Carmen

      https://www.facebook.com/pages/Custom-Cakes/196067537181239

      http://cc-customcakes.blogspot.com.es/

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  7. Muchísimas gracias guapetona por acordarte de mí con el premio, eres un sol!!! Me ha hecho mucha ilusión. En cuanto publique una entrada lo colgaré, lo dicho mil gracias guapa y bueno, me anoto la pedazo de receta que estoy deseando hacer jajaja. Besitos.

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    1. Que va guapa!!! De veras me encanta tu blog :D

      Siiii y tienes que probar la caipiriña te va encantar....

      Un besote,

      Chaiene

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  8. hummm que maravilla, me encanta y tu blog también, te sigo desde ya,
    un besito,
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com.es

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  9. GRACIAS ,GRACIAS, Y GRACIASSS...!! Me llevo el premio y la Caipiriña también...!!

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    1. Que bien que te haya gustado!!!! Me alegro :D

      Un besito :D

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  10. Muchas gracias por acordarte de mí, y por concederme éste premio, lo guardo con todo el cariño. Muchos besos.

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  11. Te he dejado un regalito en mi blog :)
    http://cupcakesomuffins.blogspot.com.es/

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  12. Te he dejado un regalito en mi blog :)
    http://cupcakesomuffins.blogspot.com.es/

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  13. Muchas gracias por pensar en nosotras!!! tienes un blog muy bonito, besitos de Laura y Noe

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  14. ya estamos x aki!!! me gusta todo lo q haces xo esta entrada me encanta!! y siempre habia creido q la caipiriña llevaba piña!! sera x el nombre y nunca la he probado xq soy alergica la piña!! xo mñn me tomare uno a tu salud!! una pregunta q es la cachaça??

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    1. Hola,

      Bienvenida guapa!!! Espero que te gustes el blog.... Pues ves que la caipiriña no lleva piña!!! Genial, así tu pues probar ;D
      La cachaça(Portugues) o cachaza (ESP) es una bebida alcoolica destilada de la caña de azucar. Yo creo que la puedes encontar en Carrefour, x si te apeteze probar alguna vez...

      Saludos,

      Chaiene

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  15. ya estamos x aki!!! me gusta todo lo q haces xo esta entrada me encanta!! y siempre habia creido q la caipiriña llevaba piña!! sera x el nombre y nunca la he probado xq soy alergica la piña!! xo mñn me tomare uno a tu salud!! una pregunta q es la cachaça??

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  16. Michisimas gracias por acordarte de mi blog,me he llevado una sorpresota cuando lo lei muy grande!!!
    Gracias y mil gracias!!!

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  17. Me encanta tu blog, las recetas son geniales y la de la caipiriña es super sencilla, de verdad, no me extraña que te den premios al mejor blog!! el mío no es tan chulo pero quizá encuentres algo que te guste en él...te dejo la dire por si te quieres pasar: http://cronicadeunaveinteanera.blogspot.com
    Un besito!!

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